Produits faits maison et locaux

La proximité du port de pêche est un atout majeur pour la fraîcheur et la diversité de notre carte.
L’expression « de la mer à l'assiette » prend ici tout son sens. La présence de nos viviers garantit toujours fraicheur et disponibilité. Le chef propose une cuisine entièrement faite-maison, fumage des poissons (cabillaud, truite ou thon) compris.
Les amateurs de desserts ne seront pas en reste avec les succulentes pâtisseries « maison » : la Tatin de poires, la crème brûlée et le fameux Kouign-amann, les glaces « maison » aux parfums exotiques et originaux (tamarillo, pitaya...) ou encore toute la gamme de pièces de chocolats individuels.
Pour bien commencer vos repas ou à l'occasion d'un apéritif entre amis, une belle variété de cocktails et punchs « maison » vous sont également proposés.