Réserver
Site officiel
MEILLEUR TARIF
sur ce site le 05/12/2022
AUTRES SITES
Réservez en direct
05/12/2022
Nombre de nuits
Nombre d'adultes
Meilleur tarif
selon vos critères
Sur ce site
Chargement
Autres sites
Fidélité Logis
Cumulez des euros à chaque réservation et profitez de chèques fidélité à valoir dans tous nos hôtels et restaurants !
Votre fidélité récompensée !
Remplissez votre cagnotte à chaque euro dépensé et gagnez des chèques de fidélité Logis.
En réservant votre chambre à , gagnez sur votre cagnotte fidélité.

La gastronomie bretonne ? Un régal !

Prêts à déguster en Bretagne ? Découvrez les spécialités !



Profitez d’un week-end à Roscoff afin de venir déguster de savoureuses recettes bretonnes. Entre recettes sucrées et recette salées, la Bretagne est une superbe destination pour les amoureux de la gastronomie et pour tous les gourmands !

Si vous ne connaissez pas les spécialités qui font la fierté de nombreux Bretons et de sa belle région, nous vous proposons ici de découvrir 6 incontournables spécialités de la cuisine bretonne à déguster pendant votre séjour ou week-end en Bretagne dans l’Hôtel ** Les Chardons Bleus
 

Les spécialités sucrées 

 

Le Far Breton


Un des grands classiques des spécialités bretonnes c’est le Far Breton ! Une recette simple mais délicieuse. Vous trouverez du far breton aux pruneaux dans sa version la plus connue, qui lui apporte une touche fruitée très appréciée.

 

Le Kouign Amann


Originaire de Douarnenez et célèbre par son nom, le Kouign Amann est une recette de beurre, de sucre et de beaucoup de plaisir ! L’alliance parfaite entre fondant et croquant qui est devenue la gourmandise emblématique de la Bretagne.

 

Les crêpes bretonnes


Une des recettes emblématiques de la Bretagne, c’est la crêpe ! Vous aurez l’occasion d’en déguster un peu partout mais notamment dans les crêperies, sur le marché ou en vous baladant dans des rues touristiques proposant des crêpes à emporter.

Chaude et moelleuse, elle est idéale pour le goûter accompagnée de chocolat, de caramel au beurre salé, de confiture ou tout simplement au beurre sucre, la crête saura ravir les grands comme les plus petits.

 

Le caramel au Beurre salé


Impossible de vous parler des spécialités bretonnes sans vous évoquer le fameux caramel au Beurre salé ! C’est une recette qui est originaire de Quiberon est rapidement devenue un succès et qui habille les crêpes et les glaces avec un nappage, se déguste en bonbons mais aussi directement à la petite cuillère !


Les spécialités salées 


Le Kig ha Farz


On vous fait découvrir cette fois-ci une spécialité salée avec le Kig ha Farz, plat typique du Nord Finistère. Composé de viande, de jarret de porc, de poitrine et de bœuf accompagné de poireaux, navets, carottes pommes de terre et choux. Un plat copieux et rempli de saveurs.


 

L’andouille de Guéméné


On retrouve parmi les charcuteries de la région Bretagne, une charcuterie vedette : l’andouille de Guéméné. Préparée avec des chaudins de porc qui sont enfilés les uns sur les autres, cela lui donne ses jolies formes en cercle lors de sa découpe. Sa couleur sombre est à l’origine de sa technique de fumage réalisée au feu de hêtre.
Partager sur :

Hôtel Les Chardons Bleus

Centre-ville de Roscoff

4 Rue Amiral Reveillère 29680 ROSCOFF France
02.98.69.72.03
gilbert.lesaignoux@wanadoo.fr
Meilleur foie gras
2021
Le Bistrot de la Mer
Voir les avis